キャンプで食べたい！CMみたいなチキンラーメンの作り方！たまごがキレイに仕上がるコツについて

チキンラーメンのCMはご存知ですか？

「最高にうまい食べ方は外だ！」というキャッチーなフレーズと美味しそうな卵がのったチキンラーメンが出てくるCMです。あのCMを見て外で食べるチキンラーメンめちゃくちゃ美味しそ〜！！っと思った人もたくさんいるのではないでしょうか？

そして「いつか自分もやってみたい！」と思ってる人も多いはずです。何を隠そう、、そのうちのひとりは紛れもなくこの記事を書いている僕なのですから(ﾟ⊿ﾟ)、、、、という事で！

先日にソロキャンプに行った時に、ずっと作りたかったCMみたいなチキンラーメンを作ったのでレシピ（というほどでもない）と作る時の「コツ」を皆さんにご紹介したいと思います！

チキンラーメンの作り方に「コツ」なんてあるの？グツグツ煮るだけでしょう？って思いましたね？

いいですかみなさん！CMみたいなチキンラーメンを作るのです！そこはもっとこだわりましょう！（←めんどくさい男）

CMみたいなチキンラーメンの作り方とは一体どんなものかと言うとですね！

「卵がしっかり固まっている事」です！

チキンラーメンのパッケージの写真のようなイメージで考えてもらうとわかりやすいと思います。

しかしいざ作ろうとすると、、、こんな経験ありませんか？

「お湯を入れるだけではたまごがきれいに固まらない！」
「たまごを固めるために、長時間煮ると麺が伸びて美味しさ半減してしまう」

卵がしっかり固まって美味しそうに見えるのがCMみたいなチキンラーメンと言えるのです！

この記事を見ていただき
いい感じに固まった、美味しそうな「たまご」がのったチキンラーメンを作りましょう！

今回は、「キャンプで作りたい！CMみたいなチキンラーメンの作り方」について画像付きで解説します！

それではいきましょう！

CMみたいなチキンラーメンを作るコツって？

今や当たり前のように我々の食文化に定着しているインスタントラーメンですが、「チキンラーメン」の存在無くしてはインスタントラーメンのルーツを語ることはできません。

チキンラーメンについて（豆知識）

日清食品創業者の安藤百福さんが考案した「お湯さえあればすぐに食べられるラーメン」
①おいしく②簡単③長期保存可能④低価格⑤食の安全の５つの条件をクリアした
世界で最初の「インスタントラーメン」なのである。

チキンラーメンのルーツについて軽く触れておきました！

それではCMやパッケージのように美味しそうなチキンラーメンを作るために必要な事をお伝えします！

先に目玉焼きを作っておくのがコツ！

先に目玉焼きを作っておく事で、見た目の良いCMみたいなチキンラーメンができるのです！

今までは、お湯を注いでフタをしてたまごが固まるのを待っていましたがなかなか固まらないので
先に目玉焼きを作るのが最善策です！

調理する前に用意するもの

①材料

②調理器具

調理するのに必要な器具は次のとおりです。

ここでご注意いただきいのが「メスティン」のサイズです！

１合用のダイソーメスティンでは小さすぎるのでそれ以上のサイズを使いましょう！僕が調理に使ったメスティンのサイズは１.５合でしたがギリギリのサイズでした。もっと余裕があって安心できる調理をしたいのであれば大きいサイズの「ラージメスティン」がオススメです。

ユニフレーム の「山クッカー角型」もラーメンを作るのにオススメです！

チキンラーメンを作ってみよう！（調理方法）

準備ができたら、さっそく調理開始です。

①目玉焼きを作る

目玉焼きを作りましょう！

突然ですが目玉焼きって簡単そうで難しく感じませんか？

例えば

「たまごがフライパン焦げ付いてしまう」
「取り出す時に黄身が割れてしまった」

など、家で調理する時にでもこのような事を考えながら目玉焼きを作っている方も多いのではないでしょうか？

「キャンプ、ましてや外で上手に目玉焼きが作れるのか？」という、一抹の不安を抱えている人もいるでしょう。

目玉焼きを上手に焼くコツとオススメしたいソロクッカーで解決できます！

焦げ付かない、取り出しやすくするコツは２つあります！

フッ素コートのフライパンなんてキャンプにいちいち持っていくのかよ！と思われそうですが…お待ちください！

ここでオススメしたいのが

「コンパクト」「軽量」「フッ素コーティング加工済」のソロクッカー

PRIMUS（プリムス）クッカーイージークックN S・ソロセットMです！

プリムスのイージークックをオススメしたい理由！

プリムスのソロクッカーは、フタ部分がフライパンになっていてフライパン部分にも「フッ素加工」されており調理をする際の焦げ付きなどの不安が軽減されます。またコーティングによって油汚れも落ちやすく洗い物もスムーズでオススメです。

油を入れるのを忘れずに！

「たまご」を投入！

だんだん白身が固まってきたら
多めの水を投入！

フッ素加工しているフライパンなので、多めの水を入れる事によって
固まり出した「たまご」が浮いてきて取り出しやすくなります。

あとは、弱火で蒸し焼きにして「たまご」がいい感じに焼き上がるまで待ちます。

ひとつは持ちたい！スノーピークのシェラカップ！目盛りもついて使いやすい！

いい感じに出来上がりました！！

②グツグツしたお湯にチキンラーメンを投入

容器によっては麺がそのまま入らない場合があるのであらかじめ、半分から４分の１に割って投入しましょう！
具材を入れると出汁が溢れる場合もあるので、お湯を入れる時は水の量を調整することを推奨します。

③具材と調味料を入れる

ウィンナー（３本）投入！（１本でも２本でもお好きなだけどーぞ）

鶏ガラをちょい足しして、味に深みをアップさせる！

あらかじめ用意した「目玉焼き」を投入！

簡単に取り出すならゴムべらが一番です！
ちょっと黄身が見えますがなかった事にしてください(｀ェ´；)

④「目玉焼き」をぶち込んでグツグツ言わす

グツグツ言わすって関西弁やろか？？

⑤最後にブラックペッパーを振りかけたら完成です！

美味しそうにできましたね！！

外で食べたら家のチキンラーメンの５倍はおいしかった！

ずっとやりたかったCMみたいなチキンラーメンを外で食べる事ができました！
皆さんもぜひ作ってみてくださいね！

CMみたいに見事な「たまご」がのったチキンラーメンを作るコツをまとめると次の３点です。

以上が、「CMみたいなチキンラーメン」の作り方でした！

今回は、スチャダラパーのBoseさん出演のCM「冬キャンプ編」のチキンラーメンをベースとして鶏ガラとブラックペッパーを足したレシピでした。

また若い男性が河原で仲良くチキンラーメンを食べるCMもありましたね！その時の具材はコンビニで買った
「ゆで卵」と「唐揚げ」でした。

この組み合わせも調理不要で手軽ですし、美味しそうですね！

みなさんは、どんな具材でチキンラーメンを食べるのでしょうか？
考えるだけでワクワクしませんか？

何を入れても、何も入れなくてもしっかりおいしいチキンラーメン。
ただ一番忘れてはいけない事がひとつあります。

チキンラーメンを一番おいしく食べる方法は「外で食べること！」
これがチキンラーメンをおいしくする、「最大のスパイス」となるのです！

最後までお読みいただき、ありがとうございました！！
それではまたお会いしましょう！